金汤菜包

具体步骤

• 第一步
  1. 肉末 泡发的木耳丝 泡发后切丁的干香菇，放入少量葱末和姜末，用盐/蚝油/料酒/白胡椒粉/淀粉调味，充分搅拌上劲（快速泡发木耳的方法：倒一碗热水，把干木耳放到热水里，然后放入微波炉高火4分钟即可完成。不用再下热水焯熟）
• 第二步
  2. 包菜慢慢的用手撕开，尽量保证菜叶的完整。然后放入热水中焯软，沥出
• 第三步
  3. 铺平焯软的菜叶，如果有漏洞就用小的菜叶填补上，把拌好的馅料放入菜叶中。
• 第四步
  4. 把菜叶两边向中间折，然后卷起来
• 第五步
  5. 卷好的菜卷放到陶瓷盘上，封上保鲜膜，放入微波炉高火4分钟。
• 第六步
  6. 南瓜去皮切大块，装入保鲜袋，直接放入微波炉高火6分钟。
• 第七步
  7. 把南瓜和蛋黄放入搅拌机中，加适量水，打成金汤
• 第八步
  8. 然后加热南瓜汤，放入适量盐，胡椒粉，拌匀。
• 第九步
  9. 把南瓜汤倒在菜包中，即完成。
• 第十步
  10. 说这道菜是艺术品的各位大神，我实在不得不自黑一下，你们现在看到的这张图其实才是原型。都是一锅出的，口味一点区别都没有，没什么特别，只要做完菜稍微用心摆一下就很美是不？
• 第十一步
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