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好喝的鱼豆腐甜椒丝瓜汤
好喝的鱼豆腐甜椒丝瓜汤

好喝的鱼豆腐甜椒丝瓜汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.04.21 07:36

从古代到经济高速发展的今天,中国人的餐桌上汤是必不可少,一定会出现的菜品。做惯了平常家里爱做的汤,不妨可以试试这道好喝营养原料丰富的鱼豆腐甜椒丝瓜汤,里面没有肉类却有着堪比肉类所炖的汤的味道,甚至还可能超过内雷炖的汤,十分美味。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    热油锅爆香生姜块 ,把鱼头、鱼尾放进中火煎至金黄
  • 第二步
    翻面后再煎至两面金黄
  • 第三步
    倒进4~5碗的热开水,放心胡萝卜片,大火煮开5分钟后,转中小火煮15~20分钟
  • 第四步
    瓜切滚刀,豆腐切小方块 ,汤煮了20分钟以后,把切好的丝瓜、豆腐放进锅里,煮10分钟就可以啦

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