榴莲慕斯

准备时间:1分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.09.22 05:09

• 1540人看过
• 14
• 收藏

主料

辅料

• 水 ：20
• 细砂糖 ：25
• 吉利丁片 ：3

具体步骤

• 第一步
  1. 1.吉利丁片剪小浸入20g冷水中。
• 第二步
  2. 2.100g榴莲肉加60g水加25g糖用搅拌机打成泥。
• 第三步
  3. 3.浸软的吉利丁片连同浸泡的水一起，隔水加热融化。
• 第四步
  4. 4.融化后倒入榴莲泥中拌匀。
• 第五步
  5. 5.淡奶油打发到有纹路即可，与榴莲泥翻拌均匀。
• 第六步
  6. 6.倒入模具，可在其中放手指饼或海绵蛋糕（我没放）。冷藏4小时以上。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

加糖不加奶

共有488个成果

TA的其他成果

查看全部

榴莲慕斯杯

21

已被1738人参考

榴莲慕斯杯，是一道非常好吃的甜品蛋糕。在很多人看来，榴莲奇臭无比是大众普遍不好接受的一种水果，但是还是有很多人喜欢吃榴莲。需要特别注意的是作为一道对温度要求极高……

包含食材

• 榴莲
• 淡奶

相关做法

榴莲 淡奶

• 
  美味榴莲薄饼
  14人点赞
• 
  自制榴莲薄饼
  7人点赞
• 
  香浓榴莲披萨
  15人点赞

• 
  港式奶茶
  9人点赞
• 
  港式奶茶
  14人点赞
• 
  烤蛋糕
  16人点赞

全部其他的“榴莲慕斯杯”做法

• 
  爱吃de瘦瘦
• 
  酒肉族
• 
  恩泽的小厨房
• 
  番茄不炒蛋

榴莲慕斯评论

发表评论需要登录

评论

• 
  榴莲薄饼

  榴莲薄饼是将榴莲打成泥，用榴莲泥来和面，之后将面擀成薄饼，烙……

• 
  榴莲披萨

  榴莲披萨：制作这一道菜肴需要很多材料也需要耐心和时间，才能把……

• 
  榴莲炖鸡

  榴莲与鸡，这两样事物似乎一点关系都没有，但实则一方面对人体大……

• 
  榴莲豆腐冻

  榴莲豆腐冻，是一道可口的甜品。有人也许听到榴莲就会联系到臭，……