家常木耳炒虾仁

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.27 01:26

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 热锅，下泡开的木耳翻炒，注意会喷油喔，所以翻炒的速度要快点
• 第二步
  2. 木耳翻炒后沿边加少许开水，盖上锅盖焖5分钟，再下虾仁翻炒
• 第三步
  3. 调好酱汁：玉米淀粉、少许酱油、少许盐分，翻炒熟的时候倒进锅里，翻炒至收汁，撒上葱段翻两下出锅
• 第四步
  4. 装盘，又一可口家常菜完成咯

烹饪技巧

• 木耳要先泡开，完全泡开的木耳下锅才不会暴得太厉害，记得准备锅盖挡下免得被油喷到

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莲藕木耳炒虾仁

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莲藕木耳炒虾仁，木耳、莲藕都比较清爽，味道可口，夏天吃起来很开胃，还具有清肠道等作用。虾仁味道鲜美，配上可口的莲藕木耳，味道会更好。白的、黑的、还可以配上点胡萝……

包含食材

• 虾仁
• 胡萝卜

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