小葱虾米饼

具体步骤

• 第一步
  1. 小葱去掉根部，把外面的一层剥掉，清洗干净
• 第二步
  2. 清洗干净后的小葱切成小碎段
• 第三步
  3. 虾米清洗干净后与小葱碎段同时放在容器里
• 第四步
  4. 打入两枚鸡蛋
• 第五步
  5. 红肠切碎，也放进容器
• 第六步
  6. 倒入适量面粉，饺子粉、自发粉均可，再加入适量盐和一小勺排骨酱，然后以筷子将所有原料搅拌均匀，面糊以粘稠为宜，比饺子馅略稠即可
• 第七步
  7. 平底锅滴入少许油，晃匀，以小勺取面糊，入平底锅煎制
• 第八步
  8. 一面煎熟后以小木铲反面，两面煎熟后出锅
• 第九步
  9. 吃的时候表面涂抹番茄酱，酸甜的味道更美味这个饼子呢，原料有鸡蛋，有小葱，有虾米，有红肠，营养丰富，味道极佳。