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墨西哥饼皮
墨西哥饼皮

墨西哥饼皮

准备时间:25分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.19 07:27

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主料

  • 中或低筋面粉 :适量
  • 开水 :眉豆

辅料

  • 盐 :少量
  • 糖 :少量
  • 牛奶少量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将面粉、开水、牛奶混合,搅至面疙瘩出现。
  • 第二步
    2. 用手将面疙瘩揉成鸡蛋表面光滑型的面团。
  • 第三步
    3. 将其静置30分钟,我是放在微波炉里,不透气,温度也适宜。
  • 第四步
    4. 取出,捏成长条状后分成小球形!
  • 第五步
    5. 铺上面粉后用擀面杖擀成薄饼。
  • 第六步
    6. 平底锅烧红,点油,然后将薄饼放入
  • 第七步
    7. 双面煎至出现斑点纹,面团熟便可取出,晾凉,待卷。
  • 第八步
    8. 爱咋滴卷就咋滴卷。

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