麻油鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.10 07:05

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 锅烧热倒入麻油，小火将生姜烧至金黄
• 第二步
  2. 放入小公鸡块，大火煸炒至鸡肉两面金黄，大致七八分熟的样子
• 第三步
  3. 倒入米酒翻炒
• 第四步
  4. 加水与泡开的香菇一起炖煮一个小时

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麻油鸡的做法

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包含食材

• 猪油
• 油鸡

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