家常香菇马蹄肉丸

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.03.26 07:01

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先泡香菇5分钟后拿出横切竖切成小小颗粒，马蹄、生姜横切竖切后剁碎
• 第二步
  2. 瘦肉横切竖切后剁碎
• 第三步
  3. 放入糯米粉、蛋清、盐搅拌匀
• 第四步
  4. 戴上一次性套或手捏丸子状，可煲冬瓜、干豆角汤，水煮沸后放入丸子和冬瓜
• 第五步
  5. 也可油，小小火油热后放入芝麻，约三分钟后颜色金黄出。本人炉火过高至于丸子颜色黄黑了晕
• 第六步
  6. 清热解暑丸子汤来也！

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包含食材

• 瘦肉
• 马蹄

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