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薄荷炒鸡蛋
薄荷叶炒鸡蛋
薄荷叶炒鸡蛋

薄荷叶炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.03.10 08:55

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主料

  • 鸡蛋 ：2个
  • 新鲜薄荷叶 ：适量

辅料

  • 盐 ：少许
  • 鸡精 ：少许
  • 水 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 新鲜薄荷叶，洗净控水。
  • 第二步
    2. 用料理机打碎。备用
  • 第三步
    3. 鸡蛋加入少许盐。再加入少许水会更嫩。打散
  • 第四步
    4. 放入薄荷叶碎末，搅拌
  • 第五步
    5. 锅烧热放油，翻炒均匀。薄荷叶可以少放点，我放的有点多噢！
  • 第六步
    6. 香喷喷的美味就出锅啦！

烹饪技巧

  • 经常吃薄荷叶做的食物，对于胆、肝都具有良好的保护作用，可以用于治疗胃溃疡。

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薄荷炒鸡蛋 薄荷炒鸡蛋
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