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家常菜黑木耳炒丝瓜
家常菜黑木耳炒丝瓜

家常菜黑木耳炒丝瓜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.29 09:41

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜黑木耳炒丝瓜的做法图解一
    第一步
    1.黑木耳泡发。
  • 家常菜黑木耳炒丝瓜的做法图解二
    第二步
    2.泡发的黑木耳洗净,剪去蒂头,切成条状。
  • 家常菜黑木耳炒丝瓜的做法图解三
    第三步
    3.丝瓜洗净去皮。
  • 家常菜黑木耳炒丝瓜的做法图解四
    第四步
    4.切成合适的小段备用。
  • 家常菜黑木耳炒丝瓜的做法图解五
    第五步
    5.坐锅热油。
  • 家常菜黑木耳炒丝瓜的做法图解六
    第六步
    6.先入黑木耳丝翻炒。
  • 家常菜黑木耳炒丝瓜的做法图解七
    第七步
    7.倒入丝瓜段。
  • 家常菜黑木耳炒丝瓜的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀,移入少量的水盖锅盖略煮。
  • 家常菜黑木耳炒丝瓜的做法图解九
    第九步
    9.丝瓜断生后入调味料。
  • 家常菜黑木耳炒丝瓜的做法图解十
    第十步
    10.起锅装盆。

烹饪技巧

  • 丝瓜很容易出汤汁,水要少加些。

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