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家常菜黑木耳炒丝瓜
家常菜黑木耳炒丝瓜

家常菜黑木耳炒丝瓜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.13 06:52

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主料

辅料

  • 红椒 :适量
  • 蒜 :适量
  • 食用油 :适量
  • 精盐适量

具体步骤

  • 家常菜黑木耳炒丝瓜的做法图解一
    第一步
    1.食材。
  • 家常菜黑木耳炒丝瓜的做法图解二
    第二步
    2.黑木耳泡摘小朵。
  • 家常菜黑木耳炒丝瓜的做法图解三
    第三步
    3.丝瓜去皮切滚刀块。
  • 家常菜黑木耳炒丝瓜的做法图解四
    第四步
    4.切好蒜片和红椒丝。
  • 家常菜黑木耳炒丝瓜的做法图解五
    第五步
    5.温油炒香蒜片。
  • 家常菜黑木耳炒丝瓜的做法图解六
    第六步
    6.加入丝瓜块小炒。
  • 家常菜黑木耳炒丝瓜的做法图解七
    第七步
    7.加入适量开水。
  • 家常菜黑木耳炒丝瓜的做法图解八
    第八步
    8.丝瓜炒软,加入黑木耳同炒。
  • 家常菜黑木耳炒丝瓜的做法图解九
    第九步
    9.加入红椒丝。
  • 家常菜黑木耳炒丝瓜的做法图解十
    第十步
    10.加入精盐炒匀。
  • 家常菜黑木耳炒丝瓜的做法图解十一
    第十一步
    11.装碟。

烹饪技巧

  • 炒素菜时,如需加水,宜加开水。

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