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家常空心菜梗
家常空心菜梗

家常空心菜梗

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.08.30 03:02

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 空心菜梗用手摘后洗净备用!
  • 第二步
    2. 小红椒、蒜头切碎备用……
  • 第三步
    3. 锅内倒入适量油,油至五成热倒入小红椒蒜头爆香,然后将空心菜梗用中火翻炒几分钟,放盐,味精,生抽~再翻炒片刻,最后加入一汤勺水,翻炒均匀后出锅即可。

烹饪技巧

  • 空心菜梗不要用刀切~用手摘,摘的时候用手按瘪……

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空心菜梗炒蛋 空心菜梗炒蛋
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空心菜梗炒蛋是以空心菜和鸡蛋为原料,这两种食材都很鲜,用来一起烹饪的味道更是鲜香。空心菜含有丰富的维生素A、维生素D、胡萝卜素等营养,鸡蛋富含蛋白质、脂肪、能量……

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