酸辣鸡丁

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.29 11:41

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主料

• 酸菜 ：适量
• 鸡脯肉 ：适量

辅料

• 干辣椒段 ：适量
• 淀粉水 ：少许
• 油 ：适量
• 葱白 ：适量
• 酱油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备酸菜（妈妈帮我们制作的，全是青菜尖尖晒的，非常的嫩，非常的脆～）和干辣椒段；
• 第二步
  2.鸡脯肉切1厘米见方的丁，用盐，酱油，少许淀粉水腌下；
• 第三步
  3.油锅下鸡丁滑开盛出；
• 第四步
  4.锅里余油下酸菜和辣椒段不断滴炒，炒出香味；
• 第五步
  5.倒入鸡丁加些蚝油撒葱白拌匀撒少许鸡精就ok了。

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酸辣鸡丁

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