味道不错的茄子炒豆角

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 10:01

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主料

• 茄子 ：160
• 豆角 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 味极鲜 ：适量
• 盐 ：适量
• 花椒 ：适量
• 八角 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆角切段，茄子切块。
• 
  第二步
  2.肉切块，准备好葱花、花椒、八角。
• 
  第三步
  3.锅里油热后放葱花、八角、花椒爆锅。
• 
  第四步
  4.再放肉炒香。
• 
  第五步
  5.加适量味极鲜。
• 
  第六步
  6.放豆角翻炒。加适量盐调味。
• 
  第七步
  7.豆角炒至断生后，放茄子块。
• 
  第八步
  8.茄子炒软后加适量鸡精，翻匀后出锅。

烹饪技巧

• 都炒的软软的才好吃。

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茄子炒豆角

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• 豆角
• 茄子

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