肉鳖茄

准备时间:5分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2018.10.02 04:23

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 茄子洗净，如图切成根部相连的三片，夹入调制好的肉馅。葱叶热水烫软系在茄子上。（叶子太短了，用牙签固定）-_-#
• 第二步
  2. 锅中入油，葱姜花椒大料爆香，加入豆瓣酱炒香，放入水，糖盐料酒生抽调味，放入制作好的茄子大火十分钟。改小火使茄子酥烂入味。

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茄子青椒肉

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茄子青椒肉是将茄子、青椒和猪肉一起做成的菜，做法非常的简单，颜色搭配也很好看，一看就是有食欲的那种菜，十分的下饭。我在家的时候就经常做来吃，家里人都夸好吃。感兴……

包含食材

• 猪肉
• 青椒
• 茄子

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