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煲仔饭
煲仔饭

煲仔饭

准备时间:2分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.06 03:04

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把米淘洗干净泡水两个小时然后上锅蒸
  • 第二步
    2. 准备其它的材料,,,油菜洗干净后汆水烫熟备用
  • 第三步
    3. 把腊肠切片
  • 第四步
    4. 米饭蒸到水快干了的时候把腊肠铺在上面
  • 第五步
    5. 碗里加入凉白开,蚝油,生抽,麻油,辣椒酱调成酱汁
  • 第六步
    6. 把油菜铺在米饭上打入一颗鸡蛋,淋入酱汁~再焖五分钟~齐活开吃吧

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煲仔饭的做法 煲仔饭的做法
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煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东地区的特色美食,属于粤菜系。煲仔饭的做法通常是把淘好的大米放入煲中,量好水,加盖把米饭煲至七成熟时加入配料,再专用慢火煲熟。煲出来的……