腊肉香菇煲仔饭-快手午间便当

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.24 07:28

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将大米和香菇一起泡发 10分钟 然后水量没过大米为宜 将锅放大火蒸制 水开转小火
• 第二步
  2. 腊肉切成片
• 第三步
  3. 米饭中水快干时 摆上腊肉
• 第四步
  4. 因为是便当 所以在装入饭盒时 将油菜汆烫一下放入饭盒 再将腊肉和米饭搅拌一下 觉得不咸的话 可以放入适量老抽

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煲仔饭的做法

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煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东地区的特色美食，属于粤菜系。煲仔饭的做法通常是把淘好的大米放入煲中，量好水，加盖把米饭煲至七成熟时加入配料，再专用慢火煲熟。煲出来的……

包含食材

• 大米
• 香菇
• 排骨
• 腊肠
• 青菜

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