西兰花炒肉

准备时间:无

烹饪时间:17分钟

发布时间:2018.10.23 04:12

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主料

• 西兰花 ：适量
• 猪五花肉 ：适量

辅料

• 蒜粒 ：一小半

具体步骤

• 第一步
  1. 热锅凉油，放入五花肉，待五花肉略焦时放入葱姜蒜爆香，再放入西兰花，大火爆炒，出锅前放入味精食盐。
• 第二步
  2. 西兰花最好不焯熟，直接生炒，切记不能炒得时间过长，太软影响口感，要脆口，比较好吃

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