自制糯米烧卖

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.02.15 04:24

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主料

• 猪肉 ：250
• 糯米 ：400
• 大米 ：200
• 胡萝卜 ：1根

辅料

• 盐 ：适量
• 猪油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 蒸鱼油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 糯米、大米洗好放油、盐煮熟再冷却。肉剁成泥，胡萝卜切粒，锅放油小火把肉泥炒散，再开大火放胡萝卜，调味放盐、鸡精、味精、蒸鱼油、胡椒。在把炒好的胡萝卜肉泥放入冷却的糯米饭里，加酱油揉，像和面一样揉均匀!
• 第二步
  2. 用馄饨皮包好！
• 第三步
  3. 放入蒸锅里蒸至馄饨皮熟即可!
• 第四步
  4. 口感不错，喜欢吃烧卖的朋友自己做比较实在，做的比较多可以不蒸放冰箱里冷冻，想吃就蒸几个，口感一样很好！亲！你学会了吗?

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