加拿大野生北极虾 虾仁清炒卷心菜

具体步骤

• 第一步
  1. 小的卷心菜，去外二片叶子，不好洗，切洗不干净；
• 第二步
  2. 切好，用清水洗，侵泡三分钟；
• 第三步
  3. 捞起，洌干水；
• 第四步
  4. 北极虾取出；
• 第五步
  5. 解冻，清水侵泡，
• 第六步
  6. 去壳、去头；洗干净
• 第七步
  7. 热锅，放姜、蒜头、虾仁一起爆炒；
• 第八步
  8. 微黄，有香味飘出，起锅；
• 第九步
  9. 热锅，放油，放洌干水的卷心菜爆炒；
• 第十步
  10. 五成熟，虾仁刚刚炒的虾仁；
• 第十一步
  11. 美味，香飘飘出锅了。