自制地三鲜

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.08.02 07:29

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主料

• 土豆 ：两个
• 茄子 ：一个
• 青椒 ：四个

辅料

• 盐 ：少许
• 葱姜蒜 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 茄子去皮洗干净泡水放着。
• 第二步
  2. 土豆切块用水泡着，免得发黑。
• 第三步
  3. 青椒切丝。其他作料少许
• 第四步
  4. 茄子煎一下，然后放入土豆，最后焖锅。就好啦。
• 第五步
  5. 成品图。

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地三鲜的家常做法

8

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地三鲜的家常做法，是名气很大的东北家常菜，不但营养丰富，还很具特色。外酥里嫩，裹着粉粉甜甜的薯香气的土豆；清新绵软消解了油腻之感的番茄子；还有甜脆反而让人在油腻……

包含食材

• 青椒
• 干番茄

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