双色豆腐丸

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.30 05:15

• 1445人看过
• 11
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 胡萝卜洗净擦丝儿，菠菜剁碎；
• 第二步
  2. 准备两个碗，北豆腐用手抓碎分两份放碗里，加适量面粉、少量淀粉；
• 第三步
  3. 一个碗里挤入萝卜汁，另一个挤入菠菜汁，加少量水拌匀；再分别把萝卜细丝儿、菠菜碎拌进去，加适量盐、五香粉（整体稀稠程度要保证能团成小丸子）；
• 第四步
  4. 两种糊分别团成小丸子，炒锅加水烧开，丸子下锅汆熟，盛放到盘子里；
• 第五步
  5. 炒锅热少油，姜切末炸一下，添水、生抽、勾芡（淀粉），加入盐、胡椒粉，搅匀做成浇汁儿，浇在汆好的丸子上即可；
• 第六步
  6. 最后切点青红椒碎撒上做点缀。（这回做到一半 怨念的发现家里木有青红椒了… 临时弄了点西红柿放在上面…凑合吧！好吃就行啦~）

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

面包love

共有274个成果

TA的其他成果

查看全部

双色豆腐丸

19

已被1772人参考

双色豆腐丸是一道及其美味的佳肴哦。我们可以尝试着做一道这样的菜肴，豆腐是常见的做菜食材，水嫩嫩的豆腐非常好吧，不同于以往的做法让豆腐更加好吃，把豆腐揉成丸子，值……

包含食材

• 豆腐

相关做法

豆腐

• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞

热门推荐

• 奶茶加盟
• 汉堡加盟
• 冷饮店加盟
• 串天下诚邀加盟
• 华阳串根香加盟
• 酸辣粉加盟
• 糕点加盟
• 西餐加盟

全部其他的“双色豆腐丸”做法

• 
  食味女神
• 
  番茄加蛋花
• 
  蒲食神
• 
  蕾拉雪萝卜

双色豆腐丸评论

评论

• 
  麻婆豆腐

  麻婆豆腐是一道有名的川菜，以口味麻辣出名，麻取之于四川麻味很……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  家常炖鱼

  鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中……

• 
  豆腐白菜瘦肉粥

  豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，……