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美味双色豆腐丸
美味双色豆腐丸

美味双色豆腐丸

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.29 07:35

孩子的来到全家的状态都发生天翻地覆的变化,孩子就是整个家庭的核心人物舍不得ta受到一点委屈,尤其在吃饭方面恨不得什么好吃的都给他吃。但是小孩子常常会有挑食厌食的毛病,或许在食物中加一些乐趣情况就不一样了。试试双色豆腐丸。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    豆腐焯水后放入一只干净的碗中
  • 第二步
    用手捏碎
  • 第三步
    胡萝卜和焯过水的菠菜切成末备用
  • 第四步
    豆腐里加入面粉,淀粉和盐拌匀,
  • 第五步
    拌好后个分成两份
  • 第六步
    其中一份放入菠菜汁少许,
  • 第七步
    再加入菠菜末
  • 第八步
    再加入五香粉拌匀,另一份如此操作加入胡萝卜做成胡萝卜豆腐泥备用
  • 第九步
    自动锅加入2/3的水,手动调节火力至水开
  • 第十步
    用手的虎口挤出丸子形状,用勺子把挤好的丸子下入开水里
  • 第十一步
    可以用勺子帮忙做丸子入锅
  • 第十二步
    火力调小一些,煮大约8-10分钟即可出锅
  • 第十三步
    成型略煮一会就熟了
  • 第十四步
    另起锅放少许油,依然手动调节火力,加入生抽和水,盐,胡椒粉,搅拌至水开后加入淀粉搅拌成芡汁
  • 第十五步
    将芡汁浇在盛好的丸子上即可
  • 第十六步
    很软很香,很适合老人和孩子的一道菜哦

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双色豆腐丸 双色豆腐丸
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双色豆腐丸是一道及其美味的佳肴哦。我们可以尝试着做一道这样的菜肴,豆腐是常见的做菜食材,水嫩嫩的豆腐非常好吧,不同于以往的做法让豆腐更加好吃,把豆腐揉成丸子,值……

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