青椒茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:02

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主料

• 青椒 ：50
• 茄子 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子和青椒分别切好
• 
  第二步
  2.热锅放入适量的油放入茄子
• 
  第三步
  3.放入青椒
• 
  第四步
  4.炒到茄子和青椒软下去的时候加入适量的盐巴
• 
  第五步
  5.加入盐后翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

• 茄子在炒的过程中不易出汤，容易糊锅，所以不要大火，中火即可

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青椒茄子

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包含食材

• 青椒
• 茄子

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