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1.由于炒菜过程中没有放调味料,仅打鸡蛋的时候放了,调料要稍微多放一点,免得出来的pie没什么味道。我用的辣椒粉是cayennepepper,放少量可以提点鲜,并没有要加入辣味的意思2.如果所用平底锅能入烤箱的、并且材料的用量与锅的大小相符,可以省略第6步3.入烤箱的时间基于pie的大小和厚度,大概七八分钟就检查一下。不过350F这个温度不会把这道菜烤焦,只是时间长了会把整个pie给烘膨胀起来,拿出来冷却一会就缩回去了
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