简单意式烘蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所需食材，蔬菜类要洗净切丁，香肠要切片。
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  第二步
  2.把食材放进铁锅中，洒上少量盐和油，拌匀。
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  第三步
  3.烤箱选择蒸烤功能，把铁锅放入烤箱中，180度烹制6分钟。
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  第四步
  4.鸡蛋打散，加少许盐，取出铁锅后，将蛋液倒入。
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  第五步
  5.再放回烤箱中，烤箱选择烘烤功能，180度烹制15分钟。
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  第六步
  6.取出铁锅，在顶部摆上马苏里拉奶酪。
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  第七步
  7.继续放回烤箱中，180度烘烤5-10分钟，直至表面奶酪融化。
• 第八步
  8.吃时先翻搅均匀，散散热气，以免烫着。