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皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.08.20 02:19

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 用一小块肉切成肉丝,把皮蛋切成丁(皮蛋数量根据自己喜爱。)再切点姜末备用。
  • 第二步
    2. 肉丝用热水焯一下,不然全是浮末。
  • 第三步
    3. 把肉丝放电饭锅里加水烧开,把淘净的米和姜末还有皮蛋放锅里等再次烧滚
  • 第四步
    4. 等烧到粘稠放入一勺盐适量鸡精,再少滴几滴醋去去腥
  • 第五步
    5. 再炖一会之后撒些香菜末就好了。

烹饪技巧

  • 放点鸡精味道鲜

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