自己做的独面筋

具体步骤

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  第一步
  1.面筋，鲜虾仁
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  第二步
  2.把面筋切成小块
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  第三步
  3.用开水把面筋煮一小会
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  第四步
  4.黄瓜切片
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  第五步
  5.拔虾一片两开，过油焯熟
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  第六步
  6.锅中油热后葱炝锅，点少许酱油，倒入适量的水，再倒入面筋
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  第七步
  7.倒入淀粉水收汁，再放盐，白糖，味精翻均匀
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  第八步
  8.再倒入虾仁，黄瓜，关火翻均匀
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  第九步
  9.出锅装盘，鲜香，味道不错。