番茄鱼片

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.28 10:13

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主料

• 煎好的鱼片 ：适量
• 番茄沙司 ：适量
• 白糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 玉米淀粉 ：适量
• 葱 蒜 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把煎好的鱼片备用（鱼片做法见我的菜谱）
• 第二步
  2. 小碗里放入两勺番茄沙司，一勺白糖，2克盐，3勺清水调匀。再另一个碗里放入一勺淀粉，加入两勺水调匀。
• 第三步
  3. 锅里放一点点橄榄油加热，倒入番茄碗汁，中火搅拌烧开，加入葱蒜末，倒入水淀粉，汁变浓稠了下入鱼排，裹上一层番茄汁就出锅装盘啦！

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未食尚

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番茄鱼片

25

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好吃的番茄鱼片，学校后门有一家番茄鱼刀削面，应该跟这个味道差不多，番茄的酸爽，红色的汁儿浇在鱼片上，让白色的嫩的鱼肉片有了新的色彩，新的味道，除去了鱼片的腥味儿……

包含食材

• 草鱼
• 鸡蛋
• 番茄

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