蒜薹猪头肉

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.01.02 07:49

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 蒜薹洗净，摘段备用
• 第二步
  2. 猪头肉切片备用
• 第三步
  3. 准备辅料
• 第四步
  4. 热油放入大蒜、生姜和红椒炒香
• 第五步
  5. 再放入蒜薹炒至7分熟
• 第六步
  6. 放入猪头肉和青椒、再放入料酒、生抽翻炒片刻
• 第七步
  7. 最后放适量盐炒熟出锅

烹饪技巧

• 1、猪头肉是在外面买的已经熟的，所以一定要在蒜薹快熟的时候放进去。

10

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包含食材

• 韭苔
• 猪头肉

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