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简单韭苔炒猪头肉
简单韭苔炒猪头肉

简单韭苔炒猪头肉

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.14 04:08

一般人是不太轻易喜欢上韭菜的,因为有些人会觉得韭菜有一种味道。但是却有很多人比较喜欢韭苔毕竟它很嫩很嫩,而且口感也是属于脆脆的那一种。而且猪头肉算是猪肉里面算是比较嫩的,而且胶原蛋白也是满满的。这道韭苔炒猪头肉算是很好的了。

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主料

辅料

  • 适量
  • 八角茴香 :适量
  • 青椒2个
  • 葱 :适量
  • 玉米油 :适量
  • 调味料 :适量

具体步骤

  • 简单韭苔炒猪头肉的做法图解一
    第一步
    1.葱姜洗净切段,备用
  • 简单韭苔炒猪头肉的做法图解二
    第二步
    2.辣椒洗好切片。
  • 简单韭苔炒猪头肉的做法图解三
    第三步
    3.韭苔切段
  • 简单韭苔炒猪头肉的做法图解四
    第四步
    4.先在油锅里放八角茴香,然后倒入辣椒和葱姜,炸香。
  • 简单韭苔炒猪头肉的做法图解五
    第五步
    5.把切好的猪头肉放入。翻炒几下。
  • 简单韭苔炒猪头肉的做法图解六
    第六步
    6.然后将韭苔放入锅中,一起翻炒。知道韭苔熟透。最后加入一点味极鲜,适量的食盐和鸡精。
  • 简单韭苔炒猪头肉的做法图解七
    第七步
    7.飘香的韭苔猪头肉就做好了,装盘。
  • 简单韭苔炒猪头肉的做法图解八
    第八步
    8.很简单的一道荤素搭配的菜,快来试试。

烹饪技巧

  • 猪头肉从熟食摊上买来就可以,不用花很长时间煸炒,因为本身已经是熟的直接食用。

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韭苔炒猪头肉 韭苔炒猪头肉
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韭苔炒猪头肉我最喜欢吃啦!因为猪头肉本身就可以直接拿来吃。但是那配上韭苔味道那简直就是天造地设的绝配呀,大家呢在吵炒的时候千万要注意一下哦。猪头肉,一定不要先放……

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