芹菜叶鸡蛋饼

准备时间:2分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2018.07.30 02:15

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主料

• 芹菜叶 ：适量
• 鸡蛋 ：二个
• 面粉 ：适量
• 肉末 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 芹菜叶切成末，瘦肉切成末，放入打碎的鸡蛋里搅拌，然后放入适量的面粉搅匀。并且，放入盐搅拌开来。
• 第二步
  2. 锅中放入少许油，烧热。
• 第三步
  3. 一面煎好后，翻一面。记住，在煎的过程中晃动锅，以免粘到锅底。
• 第四步
  4. 出锅。

烹饪技巧

• 可以根据个人喜好，决定鸡蛋，芹菜叶，面粉的分量多少。

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芹菜叶鸡蛋饼

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芹菜叶鸡蛋饼，是一道改良自鸡蛋饼的家常菜品。通常做菜的时候芹菜叶会弃之不用，实在有点可惜。芹菜叶的营养价值比芹菜的茎毫不逊色。芹菜叶有很多吃法，凉拌、熬粥，鸡蛋……

包含食材

• 鸡蛋
• 芹菜

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