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1、葱油饼的面团是死面,可以用开水烫面,也可以冷水和面,按个人喜好2、面团一定要和至三光即面光盆光手光3、在面粉中加入适量的全麦粉,营养更全面,口感也更香3、油酥中的油用猪油口感更为酥脆,偶家中没有就改用了食用油,效果一样很棒4、偶用的是现成的椒盐,如果有时间自己做椒盐,味道更为浓郁5、如果想饼的口感更为酥脆,可以在煎至的时候油稍多放些6、没有吃完的葱油饼第可以烤箱150度回炉,口感更为酥脆
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
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紫色的橙子
烫面葱油饼,葱油饼那就是我的最爱,当你炸饼的时候就会闻到一股特别浓的葱香味,特别的香,让你一闻就特别想吃的感觉,而加上面条,这就是早餐的完美。一个饼,一碗面,这……
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