烤羊腿

准备时间:4分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.09.08 03:03

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 羊腿洗净，用净水泡至无血水，大概2个多小时
• 第二步
  2. 将羊腿放电压锅里，加水，料酒，调料_葱，姜，花椒，大料，丁香，桂皮，草蔻，盖上压力锅盖，选择蹄筋档位。时间到，开盖放盐，任意选档位，开盖煮5分钟入味，关电后，盖盖儿，焖一宿入味儿。
• 第三步
  3. 将羊腿捞出，撒少许盐，孜然粉，装保鲜袋，放入冰箱冷藏，为了肉成型。
• 第四步
  4. 冷藏8小时后，拿出刷蜂蜜水，盐，孜然粉，烤箱250度预热5分钟，220度烤入羊腿15分钟，拿出刷另一面，再烤15分钟，即可

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烤羊腿

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烤羊腿，制作需要一些新鲜的羊腿，而烤羊腿的肉很脆美味，很受人们的喜欢，烤羊腿中富含了丰富的蛋白质和脂肪等营养素，还可以抗癌，有一丁点食疗功效。还可以缓解皮肤病，……

包含食材

• 洋葱
• 羊腿

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