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韭黄螺丝肉
韭黄螺丝肉

韭黄螺丝肉

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.09.10 01:52

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主料

  • 螺丝肉 :200
  • 韭黄100

辅料

  • 红辣椒1个
  • 糖 :1勺
  • 料酒 :1勺
  • 盐鸡精酱油 :少量
  • 酸菜少量

具体步骤

  • 第一步
    1. 螺丝下水煮,滚2分钟
  • 第二步
    2. 用冷水冲洗冷却,牙签把螺丝肉挑出
  • 第三步
    3. 先炒螺丝,后炒韭黄,最后并一起翻炒一下。

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韭香螺丝肉 韭香螺丝肉
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韭菜是常见的家常菜,性温,具有不审核解毒的作用。这道菜就是将螺丝肉与韭菜的鲜香进行一次融合。炒熟后,螺丝肉肉质鲜嫩,味道鲜香,韭菜软软的,容易咀嚼,而且味道飘香……

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