青红椒炒杏鲍菇

准备时间:2分钟

烹饪时间:8分钟

发布时间:2018.07.31 07:15

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主料

• 杏鲍菇 ：2朵
• 青椒 ：一个
• 红椒 ：一个

辅料

• 黄油 ：适量
• 大蒜头 ：半颗
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 耗油 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 胡椒粉 ：少许
• 生姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把青红椒切块，杏鲍菇切片，大蒜头，生姜切沫，备用。
• 第二步
  2. 开小火，放黄油化开，蒜沫姜沫炒香，倒入杏鲍菇翻炒，不用炒熟，炒出香味后盛出。放黄油炒青红椒，然后放入菇一起翻炒。
• 第三步
  3. 稍微炒一会后倒入生抽，耗油，盐翻炒至锅内略干时可以倒入调和了淀粉的水，盖锅烧开。烧开后开锅继续翻炒至酱汁粘稠，然后撒胡椒粉，盛盘。

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青椒炒杏鲍菇

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任何食物都是自己制作的才更营养健康，生活中我们也要多吃蔬菜，满足我们身体所需的营养物质，蔬菜中含有丰富的维生素，青椒炒杏鲍菇是一道家常菜，做法简单又美味，杏鲍菇……

包含食材

• 杏鲍菇
• 青椒

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