回味无穷的麻汁豆角

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.25 12:38

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主料

• 豆角 ：400
• 麻汁 ：50

辅料

• 醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.豆角洗干净摘干净
• 第二步
  2.锅中放入清水烧开
• 第三步
  3.水开后 放入豆角加入一些盐
• 第四步
  4.五分钟左右豆角就变的鲜绿了
• 第五步
  5.把锅放到水管下接一下凉水冲冲热豆角
• 第六步
  6.放到案板上切成段
• 第七步
  7.把豆角盛到盘中
• 第八步
  8.小碗中倒入麻汁和醋
• 第九步
  9.把麻汁搅拌一下
• 第十步
  10.把麻汁倒豆角上 就可以吃了

烹饪技巧

• 选择新鲜的嫩豆角减少药物残留所以务必清洗干净热水中煮的时间不要太长麻汁搅拌均匀多一些味道更好

405

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麻汁豆角

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