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麻汁豆角
家常菜麻汁豆角
家常菜麻汁豆角

家常菜麻汁豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.24 06:04

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主料

辅料

  • 蒜末 ：适量
  • 醋 ：适量
  • 痳汁 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 家常菜麻汁豆角的做法图解一
    第一步
    1.豆角洗净切断。
  • 家常菜麻汁豆角的做法图解二
    第二步
    2.洗净后放入锅中焯水，过凉。
  • 家常菜麻汁豆角的做法图解三
    第三步
    3.痳汁中放入蒜泥，醋，盐，拌匀。
  • 家常菜麻汁豆角的做法图解四
    第四步
    4.豆角和拌匀的痳汁酱搅拌均匀。
  • 家常菜麻汁豆角的做法图解五
    第五步
    5.装盘可以开吃了。

烹饪技巧

  • 豆角焯水时在水里放1勺盐，这样焯出的豆角颜色翠绿。豆角一定要焯熟。

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麻汁豆角 麻汁豆角
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麻汁豆角，是一道创意美味的菜品。豆角可以说是最简单的食材，不论四季在市场上都可以买到。加入了麻麻的汤汁，使豆角更加的美味。用麻椒，辣椒等配料一起，增强了豆角的味……

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