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草鸡简单海鲜粥
草鸡简单海鲜粥

草鸡简单海鲜粥

准备时间:4分钟
烹饪时间:4分钟
发布时间:2018.09.10 05:26

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主料

辅料

  • 香油 :几滴

具体步骤

  • 第一步
    1. 一杯米泡水一小时,(时间紧少泡一会也没关系),用橄榄油拌一下,放冰箱冷藏。
  • 第二步
    2. 香菇切丁,姜切丝,葱切碎,虾剥仁,毛豆和玉米剥粒,扇贝丁泡水,小白菜切碎
  • 第三步
    3. 锅添满水,煮开,倒入米,香菇,扇贝丁,姜丝,小火熬
  • 第四步
    4. 等米煮软了(不是开花了呦)再放毛豆和玉米,加点盐,可以边尝边加。
  • 第五步
    5. 玉米和毛豆熟了后放虾,虾熟了后把小白菜和葱放进去。稍煮一下就关火。滴点香油,撒点白胡椒,收工!

烹饪技巧

  • 米先泡一小时,敝干水后用橄榄油拌一下,放冰箱冷藏,煮起来就很容易烂,可以像外面粥铺那样爆开花哦

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