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燕麦海鲜粥
燕麦海鲜粥

燕麦海鲜粥

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.26 10:54

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主料

  • 综合燕麦片 :100公克
  • 中卷 :50公克
  • 虾仁50公克
  • 洋葱丁 :15公克
  • 蒜末 :5公克
  • 奶油10公克
  • 高汤 :1000㏄
  • 鲜奶油 :1大匙
  • 盐 :1/4小匙
  • 粗黑楜椒粒 :少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 综合燕麦片洗净后沥干水分,备用。
  • 第二步
    2. 中卷清除内脏后洗净切圈片;虾仁去肠泥后洗净,备用。
  • 第三步
    3. 煮一锅滚沸的水,放入作法2中卷圈和虾仁?烫一下,捞出沥干水分,备用。
  • 第四步
    4. 热锅放入奶油,加入蒜末和洋葱末爆香后倒入高汤,加入作法1综合燕麦片煮至滚沸,改小火盖上锅盖煮约4分钟,放入作法3中卷圈、虾仁以及所有调味料拌匀,再次煮至滚沸即可。

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