排骨蘑菇焖饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.26 09:30

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 香菇 胡萝卜切丁。
• 第二步
  2. 排骨洗净入开水锅烫一下去除血水。 过水后的排骨加入料酒，生抽，姜丝淹20分钟。 锅内加平时炒菜量的油，排骨入锅小火煎至两面金黄。 煎至两面金黄，加入生姜葱蒜，几粒冰糖，生抽，少许老抽上色。
• 第三步
  3. 加入香菇，胡萝卜，耗油，盐，翻炒片刻。（味道要比平重一些） 米淘洗干净，此步骤和平时煮米饭一样。最后加入排骨等配菜。 拌匀，按下煮饭键开始煮吧，米饭煮好后会自动跳起开饭了！

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