登录 手机九州醉

m.zhms.cn

羊肉饺子
羊肉饺子

羊肉饺子

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.11.28 10:17

  • 3786人看过
  • 1434
  • 收藏

主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 植物油 :适量
  • 酱油适量
  • 鸡蛋适量
  • 鸡精 :适量
  • 适量
  • 胡萝卜适量
  • 花椒水 :适量
  • 十三香 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.将羊肉剁馅儿,倒入酱油搅拌均匀.
  • 第二步
    2.植物油中放八角花椒烧热倒入羊肉馅中搅匀,之后加入盐、鸡精、十三香和花椒水搅拌均匀(一定要顺时针搅拌).
  • 羊肉饺子的做法图解三
    第三步
    3.依次放入剁碎的葱、姜、胡萝卜和韭菜搅匀,视饺子馅儿的干湿情况打入1-2枚鸡蛋搅拌均匀.
  • 羊肉饺子的做法图解四
    第四步
    4.面粉加水和成面团,(最好提前2小时和面)分割搓成长条,切成小剂子,压扁擀圆,包入饺子馅儿.
  • 羊肉饺子的做法图解五
    第五步
    5.锅中烧开水后放入饺子,水滚后点3次凉水就OK啦.

1434

收藏

分享
发表评论需要登录

评论