自制布朗果酱

具体步骤

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  第一步
  1.布朗洗净去核，切碎
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  第二步
  2.加入白糖腌制半小时
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  第三步
  3.倒入锅中加入冰糖，水，柠檬汁大火烧开
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  第四步
  4.转中小火，颜色变得非常红后转小火
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  第五步
  5.小火边煮边搅拌，浓稠关火
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  第六步
  6.瓶子煮一下消毒
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  第七步
  7.趁热装瓶，盖盖，可保存一个星期