花旗参煲竹丝鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.10 01:48

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主料

• 花旗参 ：25
• 竹丝鸡 ：1只 约2斤
• 枸杞 ：适量
• 桂圆 ：适量
• 姜 ：拍松

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 各材料准备好，桂圆枸杞洗干净，花旗参切片。
• 第二步
  2. 竹丝鸡切块，最好去皮，油分少更健康。烧开水放鸡飞水，去泡血水。沥干待用。
• 第三步
  3. 砂锅烧开水，所有材料放进去。大火滚5-10分钟，小火煲2小时。
• 第四步
  4. 饮汤前加盐适量。

烹饪技巧

• 记得鸡一定要用飞水

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包含食材

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• 百合

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