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花旗参石斛煲竹丝鸡汤
无难度咸鸡煲竹笋汤
无难度咸鸡煲竹笋汤

无难度咸鸡煲竹笋汤

准备时间:无
烹饪时间:11分钟
发布时间:2018.08.06 01:24

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主料

  • 咸鸡 ：半只

辅料

  • 鲜竹笋 ：四根
  • 姜、料酒 ：少量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将咸鸡切块备用，竹笋也切块（或者用木耳、豆腐干都可）
  • 第二步
    2. 将切好的鸡块放入水里煮，待水滚后，将泡沫捞尽
  • 第三步
    3. 加入料酒、姜片、竹笋
  • 第四步
    4. 小火慢炖30-40分钟，因为咸鸡已经腌过，所以盐不需要放了
  • 第五步
    5. 可以加少量鸡精，因为我不喜欢味精和鸡精类的调味剂，所以我没放。

烹饪技巧

  • 我只想说这道菜很简单，不过腌制过的食物最好不要吃太多。

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花旗参石斛煲竹丝鸡汤 花旗参石斛煲竹丝鸡汤
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已被4851人参考

花旗参石斛煲竹丝鸡汤喝起来味道真是特别的好，合适建议非常的有营养，大家都做的时候一定多放一点儿人参，那样会特别的好喝，而且呢大家在选择小鸡的时候一定要选择乌鸡，……

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