家常油面筋塞肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.07.12 03:31

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主料

• 肉糜 ：1斤
• 油面筋 ：1包
• 黄瓜末 ：适量
• 香菇末 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生姜末 ：适量
• 大蒜末 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 肉糜里加入料酒 生抽 少许盐 香菇末 黄瓜末 生姜末 大蒜末 搅拌均匀。放10分钟，
• 第二步
  2. 将油面筋用筷子撮一个小洞 将肉糜往里塞满 塞满的油面筋看起来饱满 好吃
• 第三步
  3. 将锅烧干放入油加入生姜丝爆香，放入料酒放入塞好的油面筋，加水末过油面筋一半面积，尔后大火烧开转中火煮10分钟，装盘撒入些葱花点zui即可装盘了。

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家常油面筋塞肉

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包含食材

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