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青汁肉松蛋糕卷
肉松蛋糕卷
肉松蛋糕卷

肉松蛋糕卷

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.12.13 07:13

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 蛋白分3次加入60G糖打至能拉出弯尖角
  • 第二步
    2. 蛋黄加20G白糖，打至浓稠，色拉油分3次加入打至均匀，倒入鲜奶搅匀。筛入低粉和泡打粉翻拌均匀。
  • 第三步
    3. 1／3蛋白放至蛋黄中翻拌
  • 第四步
    4. 将蛋黄糊倒入蛋白糊中翻拌均匀
  • 第五步
    5. 烤盘铺上油纸倒入蛋糊
  • 第六步
    6. 烤箱上下火190度预热，中层烤20分钟左右
  • 第七步
    7. 出炉后倒放烤架上，趁热撕去油纸，稍凉后翻面抹上沙拉酱，撒上肉松
  • 第八步
    8. 用刀在前头切一刀不要切断哦，用油纸包住擀面杖往前推，卷好后冷藏半小时定型
  • 第九步
    9. 用刀切开即可

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青汁肉松蛋糕卷 青汁肉松蛋糕卷
15
已被2191人参考

青汁肉松蛋糕卷，一般青汁会用抹茶粉来调，茶香味儿的蛋糕又香又好吃，而且抹茶可以清脂减肥，所以女孩子们都会喜欢。蛋糕胚烘焙时注意时间，烤好的蛋糕绵软香甜，卷上肉松……

包含食材
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低筋面粉 牛奶 橄榄油 鸡蛋

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