家常美味茄子面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.25 10:17

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 锅中放油，放入茴香
• 第二步
  2. 放入葱，蒜和切好的茄子丁
• 第三步
  3. 放入青椒和香菇丁翻炒
• 第四步
  4. 放入糖和酱油翻炒
• 第五步
  5. 再放入盐，鸡精就出锅咯。出锅后放在盘子里备用
• 第六步
  6. 煮锅中放水，烧开后放入面条。等水再次开后放入炒好的茄子。
• 第七步
  7. 等面煮熟后，再加些调味品就出锅咯

烹饪技巧

• 这是汤面。喜欢吃干拌面的小主们也可以把面煮熟后捞出来，把炒好的茄子放上去做成板面哦。

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