火锅作为中国一大特色美食,不同地区的火锅也有不同的特色,随着时代的发展以及中外文化的交流日益增进,火锅逐渐成为中国**代表性的美食之一,并且成为中外交流时餐桌上一道美食。人人都爱火锅,几乎无人不陷入火锅的魅力当中,这也就使得火锅成为各位加盟商积极竞争的一项项目。众多火锅品牌自创建以来,凭借自家色、香、味俱全的特色火锅底料,深受广大消费者的喜爱。火锅采用新鲜的食材,火锅底料每天现场炒制,严格把控材料的质量和安全。接下来请各位投资者阅读下文:火锅店加盟费多少?
一、火锅店加盟费多少
1、传统火锅店:
传统火锅,也就是常见的点菜火锅,一般会在桌上放置一个大锅,菜品需要点单,一份就是一盘。吃传统火锅,人数在2人以上,不然感受不到气氛。
传统火锅的规模一般都比较大,起码在200平米,房租费达每月2万元。为了保证环境的清爽,传统火锅店在装修上要多花很多心思,修建排气管道,所以装修费也比较高。
再加上人员、设备、桌椅等费用,传统火锅店的前期投资在50万元左右。
2、旋转小火锅店:
旋转小火锅一般以自助的形式而出现,顾客进门后坐在传输带面前,桌上会有一个小锅,锅底由顾客自己选择底料,菜品直接从传输带上取用,一个餐盘里往往只放很少量的菜品,结账的时候按餐盘数结算价格。
旋转小火锅店对规模、地段要求都很少,哪怕只有50平米也足够经营。至于在装修上,旋转小火锅店以干净方便为主,尽量提供给顾客舒适的空间。另外,全程自助的方式也省去了过多的人工费,使得前期投资的成本仅有10万元左右。
火锅店加盟费多少?根据上文的简要介绍中,我么可以了解到加盟一家火锅店所需要的费用主要是从它的店面分型下手,火锅店分为传统火锅店以及旋转小火锅店,这两个店面的类型不同也就绝大比例的决定了加盟费用的不同。传统型火锅适合多人一起使用,一份单品的分量也会相对较多,一人使用的话并不划算,同时传统型火锅店规模较大,故投资较多;旋转小火锅店采用一人一锅,方便快捷,适合一人使用,同时菜品经过旋转吧台流水式呈现,单品分量以一人为基准,规模相对较小,故投资较少。