广式当归药材鸡脚

准备时间:5分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2018.09.09 05:58

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 材料如下
• 第二步
  2. 将鸡脚洗净，去尖，在冷水锅内加入生姜，料酒，盐少许，煮沸后将鸡脚倒入，大火煮一分钟后捞出，用凉水洗净备用。
• 第三步
  3. 将沙姜拍碎，与当归，红枣，枸杞一同放入小锅内煮沸，喜欢吃辣的童鞋可以适量放些小红椒
• 第四步
  4. 将鸡脚放入煮沸的药汤中，加入料酒，鸡精，盐调味
• 第五步
  5. 武火煮沸后转文火慢炖40分钟后，哈哈，大功告成咯

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药膳浸鸡脚

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药膳浸鸡脚，是一道美味又滋补的药膳，食材丰富，有玉米，红枣，当归，党参，枸杞，这些食材都具有益气补血的疗效。经过大火慢熬，汤汁营养而味美，散发着药膳的清香，鸡脚……

包含食材

• 玉米
• 党参
• 当归
• 红枣
• 枸杞

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